Logo Anja Börner Gesundheitscoach für Ernährung in Gifhorn

Basenfasten als Einstieg in ein leichteres Leben

Ernährungscoachin sitzt lächelnd auf dem Küchenboden und isst Salat
Holzkiste mit Kräutern
Glaskaraffe mit Wasser, Minze und Orange auf einem schwarzen Induktionskochfeld

Basenfasten ist ein hervorragender Einstieg in eine gesündere Ernährungsweise.
Dabei kannst du dich satt essen, deinen Körper entsäuern und nebenbei noch das eine oder andere Kilo loswerden.
Beim Basenfasten werden alle Nahrungsmittel, die im Stoffwechsel zu Säuren umgebaut werden, weggelassen. Stattdessen versorgst du deinen Körper mit basenbildenden Lebensmitteln wie Gemüse, Obst, Salat, Sprossen, hochwertigen Ölen, bestimmten Nüssen, also mit reichlich Vitalstoffen.
Schon nach 1 - 2 Wochen wirst du spüren, wie sich dein körperliches und seelisches Wohlbefinden verbessert, deine Verdauung in Schwung kommt und sich dein Hautbild verbessert.
Die Basenkur hilft deinem Körper sich von Stoffwechselrückständen zu befreien und bringt deinen Säure-Basen-Haushalt wieder in Balance.

Salat in einer Schüssel

   Bring deinen Säure-Basen-Haushalt wieder in Balance

Smoothies auf einem Holzbrett vor Kräutern

Wir besprechen die Vorbereitung auf die Woche und du bekommst Rezepte an die Hand. 
Außerdem schauen wir, welche Maßnahmen für dich unterstützend sinnvoll sind und wie du dich im Anschluss basenreicher, gesünder ernähren kannst.

Ernährungsberaterin Anja Börner aus Gifhorn zeigt Salatteller

Beim Basenfasten baust du Säureüberschuss ab, entlastest deinen Körper und unterstützt Heilungs- und Regenerationsprozesse. 
Eingelagerte Stoffwechselabbauprodukte werden gelöst und ausgeschieden.



Orangensmoothie auf einem Holzbrett mit Himbeeren angerichtet

Ich begleite dich eine Woche intensiv beim Basenfasten. 
Du erfährst, was der Säure-Basen-Haushalt ist, welche Organe dabei eine Rolle spielen, welche Auswirkungen es hat, wenn der Säure-Basen-Haushalt aus dem Gleichgewicht gerät und was das Ganze mit Ernährung zu tun hat.

Der Säure-Basen-Haushalt ist ein physiologischer Regelkreis. Er reguliert das Verhältnis von Säuren und Basen im menschlichen Körper.  Ein stabiles Milieu ist wichtig, damit die lebenswichtigen biochemischen Stoffwechselvorgänge ungestört ablaufen können. Um das Verhältnis in einem gesunden Gleichgewicht zu halten, gibt es verschiedene
Puffersysteme. Sinken die Pufferkapazitäten ab, ist der Säure-Basen-Haushalt gestört.

Eine Übersäuerung zeigt sich allerdings nicht direkt, sondern versteckt sich gerne hinter Symptomen.
Am Anfang sind das zum Beispiel:

  • Schlafstörungen
  • Leistungsabfall
  • Hautprobleme
  • Müdigkeit
  • Verdauungsbeschwerden
  • Stimmungsschwankungen
  • Cellulite
  • oder Übergewicht  

Bei fortschreitender Übersäuerung:

  • Infektanfälligkeit
  • Magen-Darm Erkrankungen
  • Arthrose
  • rheumatischen Beschwerden
  • Gicht
  • hormonelle Probleme
  • chronische Schmerzen

Eine Übersäuerung des Organismus entsteht durch eine Fehlernährung mit zu vielen säurebildenden Lebensmitteln (Fleisch, Wurst, Zucker, Weißmehlprodukte, Süßigkeiten, Milchprodukte, Alkohol,...).
Weitere Einflussfaktoren sind Bewegungsmangel, aber auch Leistungssport, Stress, negative Gefühle, Schlafmangel, Medikamente,...

Frau sitzt im Garten auf der Wiese. Sie trägt ein grünes T-Sirt, Jeans und weiße Turnschuhe

Du bist neugierig geworden?

Das Basenfasten kann 1 Woche oder 10 Tage individuell nach deinen persönlichen Wünschen durchgeführt werden. 
Ich freue mich darauf, dich in dieser Zeit zu begleiten.

Kurse zum begleiteten Basenfasten sind in Planung.

Medizinischer Disclaimer:

Mein Tätigkeitsschwerpunkt liegt in der Gesundheitserhaltung und Prävention. Meine Beratungen ersetzten nicht den Besuch beim Arzt, Heilpraktiker oder Psychotherapeuten. Sie stellen keine Diagnose oder Therapie im medizinischen Sinne dar. Meine Beratungsangebote dienen als Hilfe zur Selbsthilfe.